Si estás buscando una receta de merluza en freidora de aire que sea fácil de preparar, saludable y llena de sabor, has llegado al lugar correcto. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo cocinar una exquisita merluza utilizando una freidora de aire, sin renunciar al gusto y cuidando tu bienestar. ¡Sigue leyendo y descubre cómo lograrlo!
🐟Ingredientes:
- 2 filetes de merluza frescos
- Aceite de oliva pulverizado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón (opcional, para el toque final)
👨🍳Preparación:
- Precalienta tu freidora de aire a 180°C.
- Seca los filetes de merluza con papel absorbente.
- Unta los filetes con aceite de oliva y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los filetes en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén separados para permitir una cocción uniforme.
- Cocina durante 10-12 minutos a 180°C, volteando los filetes a la mitad del tiempo para obtener un dorado uniforme.
- Una vez transcurrido el tiempo, retira los filetes de la freidora y sírvelos en un plato. Exprime jugo de limón fresco sobre ellos para realzar aún más su sabor (opcional).
Cocina sin ensuciar
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✨Consejos para mejores resultados:
- Para evitar que los filetes se peguen a la cesta de la freidora, puedes forrarla con papel pergamino o utilizar un spray antiadherente.
- Si prefieres una capa crujiente en tus filetes, puedes sumergirlos brevemente en huevo batido y luego en pan rallado antes de colocarlos en la freidora de aire.
- Acompaña tu merluza con una guarnición de verduras asadas en la freidora de aire para una comida completa y saludable.
Con esta sencilla receta de merluza en freidora de aire, obtendrás un plato delicioso, bajo en grasas y lleno de nutrientes. ¡No te resistas a probarlo!
