¿Quién dijo que no puedes disfrutar de un delicioso flan de huevo en tu freidora de aire? En este artículo, te mostraremos cómo preparar este postre clásico de manera fácil y rápida utilizando tu Air Fryer. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar!
Cómo hacer Flan de Huevo en Air Fryer
🍮Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada (400 g)
- 2 tazas de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3/4 de taza de azúcar (para el caramelo)
- Moldes aptos para air fryer
👨🍳Preparación:
- Precalienta tu freidora de aire a 180°C mientras preparas los ingredientes.
- En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta que se convierta en un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el fondo de moldes individuales aptos para la freidora de aire. Deja que el caramelo se endurezca.
- En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Luego, agrega la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierte la mezcla de flan en los moldes individuales sobre el caramelo endurecido.
- Coloca los moldes en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen entre sí. Cocina durante aproximadamente 15-20 minutos a 180°C (360°F) o hasta que el flan esté firme.
- Deja enfriar los flanes a temperatura ambiente y luego refrigéralos durante al menos 2 horas. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes y voltea el flan sobre un plato.
✨Tips y Consejos para Mejores Resultados:
- Utiliza moldes individuales para flan para lograr porciones perfectas.
- Añade un poco de ralladura de limón o naranja a la mezcla para darle un toque de sabor adicional.
- Asegúrate de que la leche condensada esté a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar.
Con esta receta, podrás disfrutar de un flan de huevo suave y delicioso en tu freidora de aire. ¡Un postre que todos amarán!
