¿Sabías que puedes hacer un bizcocho esponjoso y delicioso en tu freidora de aire? En este artículo, te enseñaremos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de un delicioso bizcocho casero sin necesidad de usar el horno. ¡No te lo pierdas!
Cómo hacer Bizcocho en Freidora de Aire
🎂Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
👨🍳Preparación:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Reserva esta mezcla seca.
- En otro bol, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade gradualmente la mezcla seca a la mezcla líquida, removiendo suavemente con una espátula hasta que se incorporen todos los ingredientes. Evita batir en exceso para mantener la esponjosidad del bizcocho.
- Precalienta tu freidora de aire a 160°C durante 5 minutos.
- Vierte la masa del bizcocho en un molde apto para air fryer previamente engrasado. Distribuye la masa de manera uniforme.
- Coloca el molde con la masa del bizcocho en la cesta. Cocina a 160°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el molde de la freidora de aire y deja que el bizcocho se enfríe en una rejilla antes de desmoldarlo. Esto asegurará que el bizcocho mantenga su textura esponjosa.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho hecho en tu freidora sin aceite. Sirve porciones generosas y comparte este dulce placer con tus seres queridos.
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- Utiliza un molde apto para freidora de aire, preferiblemente de metal, para que el calor se distribuya de manera uniforme.
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
- Varía la receta añadiendo trozos de frutas, chips de chocolate o nueces para personalizar tu bizcocho.
