Si buscas una receta de arroz con pollo al curry que sea saludable y llena de sabor, ¡has llegado al lugar indicado! En esta receta, te mostraremos cómo preparar este clásico plato en una freidora de aire, sin necesidad de utilizar aceite.🍗🍚
Cómo hacer Arroz con Pollo al Curry en Freidora de Aire
🍛Ingredientes:
- 1 taza de arroz.
- 2 tazas de agua.
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos.
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional).
- 1 cucharada de curry en polvo.
- 1/2 cucharada de cúrcuma.
- 1/2 cucharada de comino.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharada de ajo picado.
- 1 cucharada de jengibre rallado.
- 1/2 cebolla, picada en trozos pequeños.
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas.
- 1 taza de guisantes verdes (opcional).
👨🍳Preparación:
- Precalienta tu freidora de aire a 180°C (360°F) durante unos minutos.
- Si optas por usar aceite, úsalo para dorar el pollo en la freidora de aire durante unos minutos hasta que esté dorado. Luego, agrega la cebolla, el pimiento y el ajo. Saltea hasta que estén tiernos.
- Agrega las especias (curry, cúrcuma, comino, sal y pimienta) al pollo y las verduras. Cocina durante unos minutos para liberar sus aromas y sabores.
- Enjuaga el arroz bajo agua fría y luego agrégalo a la mezcla en la freidora. Vierte el agua y mezcla bien. Ajusta la temperatura a 160°C (320°F) y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el pollo esté cocido.
- Sirve el arroz con pollo al curry caliente. Si lo deseas, puedes añadir guisantes verdes para un toque de frescura. 🤗
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- Experimenta con diferentes verduras según tus preferencias.
- Asegúrate de que el arroz esté bien enjuagado para evitar que se pegue.
- Añade cilantro fresco o nueces para un toque final delicioso.
Este arroz con pollo al curry en freidora de aire es una opción saludable y deliciosa para toda la familia. ¡Disfruta de un plato lleno de sabor sin la necesidad de utilizar aceite! 💖🍛