¿Te encantan las albóndigas jugosas bañadas en una deliciosa salsa de tomate? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta, te enseñaremos cómo preparar albóndigas en salsa de tomate utilizando tu freidora de aire. Disfruta de una combinación perfecta de sabores y texturas, con el toque saludable que brinda la freidora de aire. ¡No te lo pierdas!
Cómo hacer Albóndigas en Freidora de Aire
🍝Ingredientes:
- 500 g de carne molida (puedes usar una combinación de res y cerdo)
- 1 huevo batido
- 1/4 taza de pan rallado
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 taza de salsa de tomate
👨🍳Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo batido, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el orégano y el perejil. Asegúrate de combinar bien todos los ingredientes.
- Forma albóndigas del tamaño de una pelota de golf y colócalas en la cesta de tu freidora de aire previamente precalentada.
- Ajusta la temperatura de la freidora a 180°C y cocina las albóndigas durante 10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para lograr una cocción uniforme.
- Pasados los 10 minutos, abre la freidora sin aceite con precaución y vierte la salsa de tomate sobre las albóndigas. Asegúrate de cubrir bien todas las albóndigas con la salsa.
- Cierra la freidora de aire y continúa cocinando durante otros 5 minutos a la misma temperatura.
- Una vez transcurrido el tiempo, retira las albóndigas de la air fryer y sírvelas caliente. Puedes acompañarlas con arroz, pasta o tu guarnición favorita. ¡Disfruta!
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- Si deseas un dorado extra en las albóndigas, rocíalas con un poco de aceite antes de colocarlas en la air fryer.
- Puedes agregar tus condimentos favoritos a la salsa de tomate para darle un toque de sabor único.
- Asegúrate de que las albóndigas estén completamente cocidas antes de servirlas. Puedes verificarlo cortando una para asegurarte de que esté bien cocida en el centro.
¡Disfruta de unas deliciosas albóndigas en salsa de tomate hechas directamente en tu freidora de aire! 🍝🔥