¿Te encanta la pasta con salsa boloñesa pero buscas una versión más saludable y rápida? ¡Estás en el lugar adecuado! En esta receta, te mostraré cómo preparar unos deliciosos macarrones a la boloñesa en una freidora de aire sin aceite. Esta opción es perfecta para quienes desean disfrutar de un plato clásico con menos grasa y en menos tiempo.🍝🍅
Cómo hacer Macarrones a la Boloñesa en Freidora de Aire
🍝Ingredientes:
- 250 g de macarrones.
- 250 g de carne molida magra.
- 1 cucharada de aceite de oliva (opcional).
- 1 cebolla, picada en cubos pequeños.
- 2 dientes de ajo, picados.
- 1 zanahoria, rallada.
- 1 lata de tomates pelados (400 g).
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 cucharadita de albahaca.
- Sal y pimienta al gusto.
- Queso parmesano rallado (opcional, para servir).
👨🍳Preparación:
- Precalienta tu freidora de aire a 180°C (360°F) durante unos minutos.
- Si decides utilizar aceite, caliéntalo en la freidora y luego agrega la carne molida. Cocina hasta que esté dorada. Añade la cebolla, el ajo y la zanahoria. Saltea hasta que las verduras estén tiernas.
- Agrega los tomates pelados, el orégano y la albahaca a la mezcla. Rompe los tomates con una cuchara de madera y mezcla bien. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa se reduzca y espese.
- Mientras tanto, cocina los macarrones en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos.
- Incorpora los macarrones cocidos a la salsa boloñesa en la freidora de aire y mezcla bien. Cocina por unos minutos para que todo se integre y los macarrones se impregnen con la deliciosa salsa.
- Sirve los macarrones a la boloñesa calientes, espolvoreados con queso parmesano si lo deseas.
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- Puedes usar carne de pavo o carne vegetal para una versión más ligera.
- Agrega hojas de albahaca fresca al servir para un toque fresco.
Preparar macarrones a la boloñesa en freidora de aire es una excelente manera de disfrutar de un plato clásico con menos grasa y en menos tiempo. ¡Prueba esta receta y deleita a tu familia con su sabor increíble! 😋
