Los boquerones congelados de Mercadona son una opción rápida, económica y deliciosa que puedes preparar fácilmente en tu freidora de aire (Air Fryer). Este método es ideal para obtener un pescado crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin necesidad de freírlos en abundante aceite. Además, el uso de la Air Fryer reduce las calorías y mantiene el sabor auténtico de los boquerones.
📌Puntos Clave
🕓 Tiempo total: 15-20 minutos
👥 Comensales: 2-3 personas
👨🍳 Pasos: 4
📊 Dificultad: Fácil
Cómo hacer Boquerones Congelados de Mercadona en Air Fryer
🐟Ingredientes:
- 1 bolsa de boquerones congelados de Mercadona
- Aceite en spray (opcional)
- Sal al gusto
- Limón para servir (opcional)
- Harina o pan rallado (opcional, para un extra de crujiente)
👨🍳Preparación:
- Antes de colocar los boquerones, es recomendable precalentar la Air Fryer a 180°C durante unos 3 minutos para garantizar una cocción uniforme.
- Sin necesidad de descongelar los boquerones, puedes colocarlos directamente en la cesta de la freidora. Si quieres que queden más crujientes, puedes pasarlos ligeramente por harina o pan rallado. Rocía con aceite en spray si prefieres un toque extra de dorado.
- Coloca los boquerones en una sola capa en la cesta y cocina durante 10-12 minutos a 180°C, sacudiendo la cesta a mitad del proceso para que se cocinen uniformemente. Si los quieres más crujientes, puedes aumentar la temperatura a 200°C durante los últimos 2-3 minutos.
- Una vez cocinados, sirve los boquerones con un poco de sal y limón al gusto. ¡Listos para disfrutar!
✨Tips y Consejos para Mejores Resultados:
- No amontones los boquerones en la cesta de la freidora, ya que esto puede afectar la uniformidad de la cocción.
- Controla el tiempo de cocción para evitar que los boquerones se sequen demasiado.
- Para un acabado más crujiente, rocía los boquerones con aceite en spray o pasa cada uno por harina antes de cocinarlos.
- Añadir un poco de ajo en polvo o hierbas como perejil antes de la cocción puede darle un toque extra de sabor a los boquerones.
Ahora tienes la receta perfecta para disfrutar de boquerones congelados de Mercadona en tu freidora de aire. ¡Prepárate para una experiencia culinaria deliciosa y saludable!
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