Hoy queremos compartir contigo una deliciosa receta de galletas (cookies) de chocolate en freidora de aire. ¿Sabías que puedes disfrutar de unas galletas crujientes y deliciosas utilizando tu freidora sin aceite? ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!
Cómo hacer Cookies en Freidora de Aire
🍪Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/3 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chips de chocolate
👨🍳Preparación:
- En un bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
- En otro bol, combina la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el azúcar blanca. Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de harina a la masa y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas. Coloca un papel vegetal o molde de silicona previamente para facilitar la limpieza posterior.
- Precalienta tu freidora de aire a 180°C unos 5 minutos y cocina las galletas durante 8-10 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
- Retira las galletas de la freidora y déjalas enfriar antes de disfrutarlas.
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- Puedes variar las chispas de chocolate por nueces, pasas u otros ingredientes de tu preferencia.
- No sobrecargues la cesta de la freidora, deja suficiente espacio para que las galletas se expandan durante la cocción.
- Si deseas galletas más suaves, reduce el tiempo de cocción.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas galletas cookies crujientes y deliciosas utilizando tu freidora de aire. Recuerda compartir estas delicias con tus amigos y familiares. ¡Te encantarán! 🍪🔥
