¿Te encanta disfrutar de la sepia a la plancha, pero buscas una opción más saludable sin renunciar al sabor? En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sepia a la plancha extra crujiente utilizando una freidora de aire, sin necesidad de utilizar aceite. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria!
Cómo hacer Sepia en Freidora de Aire
🦑Ingredientes:
- Sepia fresca, limpia y cortada en tiras o tacos
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Aceite de oliva en aerosol
👨🍳Preparación:
- Precalienta tu freidora de aire a 200°C.
- En un recipiente, sazona la sepia con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil picado. Mezcla bien para que se impregnen de los sabores.
- Coloca la sepia en la canasta de la air fryer en una sola capa, sin amontonarlas.
- Rocía ligeramente las tiras o tacos de sepia con aceite de oliva en aerosol para ayudar a que se doren y queden crujientes.
- Cocina la sepia en la freidora de aire durante 8-10 minutos, volteándola a mitad de la cocción para asegurar una cocción uniforme.
- Una vez que la sepia esté dorada y crujiente, retírala de la freidora y sírvela caliente.
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- Asegúrate de que la sepia esté bien seca antes de colocarla en la freidora para obtener una textura crujiente.
- Si lo deseas, puedes añadir especias adicionales, como pimentón o chile en polvo, para darle un toque de sabor extra.
- Acompaña la sepia a la plancha con una ensalada fresca o una salsa de tu elección para realzar su sabor.
¡Disfruta de una deliciosa sepia a la plancha extra crujiente, preparada de forma saludable en tu freidora de aire! 🦑🍽️
