¡Prepara unas deliciosas milanesas sin la necesidad de sumergirlas en aceite! En este artículo, te mostraré cómo hacer una milanesa crujiente utilizando tu freidora de aire. Obtendrás resultados dorados y sabrosos mientras reduces el exceso de grasa. ¡Anímate a probar esta versión más saludable de la milanesa tradicional! 🍽️✨
Cómo hacer Milanesa en Freidora de Aire
🥩Ingredientes:
- 4 filetes de carne (pollo, ternera o cerdo)
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado
- Harina
- Huevos
👨🍳Preparación:
- Comienza por sazonar los filetes de carne con sal y pimienta al gusto.
- Prepara tres recipientes: uno con harina, otro con huevos batidos y un tercero con pan rallado.
- Pasa cada filete por harina, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Luego, sumerge el filete enharinado en los huevos batidos, asegurándote de que esté bien cubierto.
- Por último, coloca el filete en el recipiente con pan rallado y presiona suavemente para que se adhiera.
- Precalienta tu freidora de aire a 200°C durante unos minutos.
- Coloca las milanesas en la cesta de la freidora, asegurándote de que no estén amontonadas y permitiendo una adecuada circulación del aire caliente.
- Cocina las milanesas en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para obtener una cocción pareja.
- Una vez doradas y crujientes, retira las milanesas de la freidora y sírvelas con tu guarnición favorita.
✨Tips para Obtener los Mejores Resultados
- No sobrecargues la cesta de la freidora, deja suficiente espacio para que el aire circule y las milanesas se cocinen uniformemente.
- Prueba diferentes condimentos y especias para darle un toque de sabor único a tus milanesas, como ajo en polvo, paprika o hierbas aromáticas.
- Deja reposar las milanesas unos minutos después de cocinarlas en la freidora para que conserven su crujiente exterior.
¡Disfruta de estas irresistibles milanesas sin preocuparte por el exceso de aceite! Prueba esta receta en tu freidora de aire y sorprende a todos con su sabor y textura crujiente. 🍗🔥✨
